お昼ごはんは、スタッフ全員お弁当持参でした。
しかし毎日のことなので「栄養があって美味しいお米を！」と考え
院長が毎日、玄米から精米したお米を炊き出しています。

スタッフは、おかずを持ってくるか
お漬け物とか、たまご、納豆などは冷蔵庫にストックしておいて
ガッツリ食べています。

世の中では糖質制限など、流行のようですが
主食は大事で、それもやはり「米」でしょう。

いまからもう、明日のお昼ごはんが楽しみです。

カウンセリングルーム兼・院長室には、炊きたてごはんのいいにおいが...